为切实普及消防清静知识、增强员工防火意识、提高火灾应对能力,2016年5月10日下昼,餐饮效劳公司组织全体后厨职工在学生第一食堂五楼开展消防清静知识培训,监视部主任李德忠担当本次培训主讲人,各餐厅主要认真人及一线员工60余人加入了此次培训。
公司副司理肖军在培训会上指出,食堂清静是我校建设平安校园的要害环节,各岗位员工要牢靠树立清静第一的意识,明确防火责任的主要性,切实掌握消防清静知识及火灾应急处置惩罚步伐,确保各岗位内无消防清静隐患,给全校师生提供一个清静、稳固的就餐情形。
培训主讲人李德忠讲述了消防清静基本知识、提防步伐、应急处置惩罚等方面内容,并现场显示了油锅着火的处置惩罚步伐。他指出清静防火意识不敷、火灾爆发时应变能力不强是导致火灾爆发时职员伤亡严重的两个主要缘故原由。餐厅事情中电、气使用历程中最易爆发火灾,要做到防患于未然,就必需做到电、气的清静使用,不使用时要注重切断电源、关闭燃气阀门,各餐厅、各厨房必需配备灭火毯、灭火器、防烟面具等消防用具。如泛起危险时坚持冷静,当事员工须选择适合的提防自救工具。
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